Guanosine 5'-monofosfat Disodyum Tuzu (GMP-Na2) CAS 5550-12-9

Ürün Açıklaması:

Ürün Adı: Guanosine 5' -monofosfat disodyum tuzu (GMP-Na2) CAS NO: 5550-12-9

Eş anlamlı:

Sodyum Guanilat;

GMP-2Na;

5' -Guanilik asit, disodyum tuzu;

Kimyasal& Fiziki ozellikleri:

Görünüm: Beyaz kristal toz

Deney: ≥% 99.0

Kaynama noktası: 760 mmHg'de 890,2

Erime Noktası: 300℃

Parlama Noktası: 492,2 ℃

Suda Çözünürlük:> 50 g / L

Sodyum 5' -guanilat ve disodyum 5' -guanilat olarak da bilinen disodyum guanilat, lezzet arttırıcı nükleotid guanozin monofosfatın (GMP) doğal bir sodyum tuzudur. Disodyum guanilat, E numarası E627 olan bir gıda katkı maddesidir. Genellikle glutamik asit (monosodyum glutamat, MSG) ile birlikte kullanılır.

Oldukça pahalı bir katkı maddesi olduğu için glutamik asitten bağımsız kullanılmaz; disodyum guanilat bir bileşen listesinde mevcutsa, ancak MSG görünmüyorsa, glutamik asidin işlenmiş bir soya proteini kompleksi gibi başka bir bileşenin parçası olarak sağlanması muhtemeldir. Genellikle gıdalara disodyum inosinat ile birlikte eklenir; kombinasyon disodyum 5' -ribonükleotidler olarak bilinir.

Disodyum guanilat kurutulmuş deniz yosunundan üretilir ve genellikle hazır erişte, patates cipsi ve diğer atıştırmalıklar, tuzlu pirinç, konserve sebzeler, kurutulmuş etler ve paketlenmiş çorbaya eklenir.

Ürünlerimizle ilgileniyorsanız veya herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!

Patentli ürünler R& Sadece D amaçlı. Ancak nihai sorumluluk yalnızca alıcıya aittir.

Popüler Etiketler: guanozin 5'-monofosfat disodyum tuzu (gmp-na2) cas 5550-12-9, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, satın al, stokta

• Bir çift: Piridoksil 5-fosfat Monohidrat (PLP) CAS 41468-25-1
• Sonraki: Citicoline, CDP Kolin (CDPC-H) CAS 987-78-0